Botanical Name: Ziziphus mauritiana

English Name: Indian Jujube

मराठी नाव:एपल बोर

🌍 उगमस्थान

एपल बोर मूळत: भारत, श्रीलंका आणि दक्षिण-पश्चिम आशियामध्ये आढळणारे फळझाड आहे.

🌱 पर्यावरणातील महत्त्व

• हवामान शुद्धीस मदत करते आणि ऑक्सिजन निर्मिती वाढवते
• पक्षी आणि मधमाशांसाठी अन्नस्रोत
• माती धूप रोखते आणि जैवविविधता वाढवते

🥗 आहारातील महत्त्व

एपल बोर रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते, पचन सुधारते आणि हृदयासाठी फायदेशीर आहे.

🍽️ रोजच्या आहारात किती असावे

• प्रौढ: 2–3 एपल बोर फळे रोज
• मुले: 1–2 एपल बोर फळे
• उपाशीपोटी सेवन फायदेशीर

🧬 पोषकतत्त्वे (100 ग्रॅम)

• ऊर्जा: 79 kcal
• कार्बोहायड्रेट: 20%
• फायबर: 2.6%
• कॅल्शियम: 21 mg

⚗️ रासायनिक उपयुक्त घटक

• Natural Sugars – 12%
• Polyphenols – 1%
• Flavonoids – 0.6%

🌿 आयुर्वेदातील उपयोग

• पचन सुधारण्यासाठी
• हृदय व रक्तशुद्धीसाठी
• त्वचा आणि त्वचारोगांसाठी उपयुक्त

📜 सुभाषित

“वृक्षः फलति परार्थाय।”

🏡 उपलब्धता

हे एपल बोर (Indian Jujube / Ziziphus mauritiana) फळझाड सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.